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植物油烟点仪使用时要注意些什么

更新时间:2019-12-27  |  点击率:794
   植物油烟点仪采用单片机控制技术,彩色液晶显示屏,全中文人机对话界面,无标识键盘;对可预值烟点温度、试样标号、大气压强、试验日期等参数,具有菜单提示,导向式输入功能;应用开放式、模糊控制集成软件、模块化结构设计等技术,可自动测量植物油的烟点值,实验结果自动显示并打印。
  本仪器设计先进,人机对话界面亲切,操作使用方便,试验结果准确,是理想的同类进口仪器的替代产品,可广泛应用于科研、高校、食用油、行业及大专院校、科研院所、计量检测部门等单位作植物油产品烟点的检测和试验。
 
  植物油烟点仪的注意事项:
  从某一种角度来说,油脂的烟点可以反映油脂的质量,因此,大家在购买食用油时一定要注意,这里面藏着很深的学问,不同烟点的食用油有着不同的烹饪方法,如果大家不了解食用油的烟点,那么可以使用植物油烟点仪进行检测,该设备操作既简单又方便,但是在使用油脂烟点仪时还是有6点需要注意的。
  1、将油脂样品小心的注入样品杯至装样线,装样时不得有油样溅出,若有油样溅出,需仔细用软布擦净。然后将样品杯放入加热器凹槽,缓慢合上机箱,仪器处于自然闭合状态。
 
  2、按照植物油烟点仪工作软件的提示,控制仪器开始测定。仪器将自动进行加热、烟雾识别、烟点测定、结果处理和记录,测定结果可自动显示或存储打印。
 
  3、按植物油烟点仪使用说明要求,调整仪器至待测状态。开机时,需进行仪器预热。
 
  4、打开冷却风扇,待加热器冷却至设定温度时,方可进行下一次测定。双试验允许相对差不超过2%,求其平均值即为测定结果。
 
  5、检查并调节仪器面板上的浮子流量计,保持气体流量为100mL/min。
 
  6、当植物油烟点仪测定结束后,使用样杯爪小心取出样品杯,置于妥善的地方。立即用镊子夹住洁净纱布,蘸上酒精,清洗集烟器及温度传感器上粘附的油渍。取出样品杯时应防止热油溢出和被加热器等烫伤,待油样冷却至室温后,倒出油样,仔细清洗样品杯,不得残留油渍和碳化物。