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型号:SP01

食用油酸价过氧化值食品安全检测

描述:食用油酸价过氧化值食品安全检测食用油酸价过氧化值测定仪用于定量检测植物油中的酸价、过氧化植,本产品符合GB/T5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法,通过检测可确定植物油是否符合国家标准或是否为劣质油、地沟油等。仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测,水产品,面制品的综合类型仪器。

  • 厂商性质

    生产厂家
  • 更新时间

    2023-06-14
  • 访问量

    1016
详细介绍
品牌盛泰仪器价格区间0-1万
功能类型单一功能(单一项目检测)适用范围单一样品专用型
产地类别国产

SP01食用油酸价过氧化值测定仪用于定量检测植物油中的酸价、过氧化植,本产品符合食用油酸价过氧化值食品安全检测GB/T5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法,通过检测可确定植物油是否符合国家标准或是否为劣质油、地沟油等。仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测,水产品,面制品的综合类型仪器。

主要参数:
1   检测通道:≥12个检测通道,可以同时测试多个样品,每个样品由程序控制分别独立工作,不会互相干扰。
2 显示方式:≥5英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。
3  配备嵌入式热敏打印机,可选择手动打印或者自动打印,三分钟出打印结果。
4   光源采用进口超高亮发光二极管,高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源,功耗更低。
5 采用USB2.0接口设计,方便数据的存贮和移动,并可随时与计算机直接相连,并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。
6 智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能
7   自动判断样品是否合格,检测结果更加直观。
检测精度  0.01 
检出范围  0-100 
适用样品  食用油 
测定时间  2S
外形尺寸  420*310*150mm

 

 

酸价是指中和1克油脂所需的氢氧化钾的毫克数,反映脂肪中游离脂肪酸的含量。检测酸价可反映油脂是否酸败及酸败的程度。如果食用了酸败的油脂可引发中毒症状。因此,需要加强食用油酸价的检测食用油酸价过氧化值食品安全检测

检测依据

游离脂肪酸与酸价显色液反应,本身蓝色会转变为黄绿色,蓝色的深浅与食用油酸价呈负相关。

试剂组成及保存方法

显色液、无水乙醇(自备)

保存期为1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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