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植物油脂氧化稳定性的测定 粮油饲料

简要描述:植物油脂氧化稳定性的测定 粮油饲料本产品采用AOAC推荐方法:氧压变化法,本仪器自动记录了食品氧化过程的氧压变化,通过这个方法可以知道食品油脂氧化的稳定性。适用于包含油脂的食品,固体或液体,包含蔬菜和动物组织,可直接检测食品,不需要对油脂进行分离处理。

  • 产品型号:ST149B
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-11-08
  • 访  问  量:217

详细介绍

ST149B 自动氧化稳定性仪(氧压变化法)

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ST149B自动氧化稳定性仪根据根据食品在室温密闭条件,氧气未过压环境下短时间内保持相对稳定,当升温加压时,食品自身对油脂的氧化的阻碍作用将减弱。将样品放入测试池并密封后,向测试室通入氧气,然后加热样品。耗氧量通过压力降低来标示。测量持续进行,直至达到转折点即定义的压降。该结果称为诱导期(IP),即从测试开始到转折点之间的时长,它表示所测样品的氧化定性。

本产品采用AOAC推荐方法:氧压变化法,本仪器自动记录了食品氧化过程的氧压变化,通过这个方法可以知道食品油脂氧化的稳定性。适用于包含油脂的食品,固体或液体,包含蔬菜和动物组织,可直接检测食品,不需要对油脂进行分离处理。

油脂氧化分析仪是一个通用型仪器,被广泛应用,

预测货架期,研究过程中的氧化稳定性;

评估储存条件;

评价包装解决方案;

不同配方的食物氧化稳定性比较;

评价不同植物来源的植物油的氧化稳定性;

评价抗氧化剂的效力;

原料的氧化稳定性和成品有关信息;

产品氧化信息:有些产品氧化缓慢,是不可见的,尤其是对脂肪含量低(4-5%)的产品。

可以检测植物原油液体,或者含油的食品、颗粒、成品及化妆品等等

植物油脂氧化稳定性的测定 粮油饲料

植物油脂氧化稳定性的测定 粮油饲料

技术参数:

加热管功率:2500W

压力传感器量程:0-8bar

样品量:3-6g

控温范围:室温~200.0℃  

控温精度:±0.1℃。

储存方式:实验结果可储存 199组历史数据,方便查询;

结果输出:同时可配备U盘输出功能,输出到PC端进行长期保存

输出格式:结果U盘输出格式为CSV或者excel

标配打印:标配微型打印机 自动测量  自动热敏打印

仪器显示:7寸彩色触摸屏,界面美观大方,操作简单

自动化程度高:自动加热恒温,自动记录试验数据并实时显示曲线。

采用PT100进口传感器,可任意设置实验温度。

设计体积小,金属浴槽免用液体介质。

通风简单,无需放置在通风橱中,废气和异味通过塑料管即可简单排出。

最多可同时检测2组试验的操作

样品温度传感器组件:可在测试进行过程中测量样品的温度

★储存方式:实验结果可储存 999组历史数据,方便查询;

★结果输出:同时可配备U盘输出功能,输出到PC端进行长期保存输出数据

★输出格式:可微电脑储存实验记录,结果U盘输出格式为CSV或者excel

★可单机版触摸屏实验,也可满足电脑控制仪器进行实验。

★加热模块:可单组加热,也可以多组加热;加热温度可单独设置每个加热孔的温度

★输入延伸:可选择条码枪扫码输入样品编号等信息(选配)

软件计算模块

具备功能强大的数据库数据管理体系:可进行自动结果计算氧化稳定时间。

自动计算曲线的二阶导数最大值来判定诱导时间

自动推导出样品在常温20度或者25度下的诱导时间

电源:AC220V±10%

仪器尺寸:550mm*430mm*380mm(长宽高)

重量:30kg

 

 

 

 

盛泰仪器服务承诺

售前服务,为客户提供售前技术咨询,试验方案的拟定,协助用户完成试验,协助用户进行部件特殊辅助设备的询价。

  售中服务,在合同签订后,我们仍然与用户协商沟通,进一步确认用户的具体试验项目和具体试验要求,进一步与用户的使用部门或使用人员沟通。以保证为用户提供的设备能满足用户的全面要求。

售后服务承诺,我司对售出产品售后服务承诺:保修期壹年,保修期外长期提供技术支持。运输途中仪器发生损坏,由chumai人承担仪器往返运输费用和材料费;保修期内,由chaumai人承担仪器换件材料费、仪器往返运费及维修费;保修期外,仪器出现故障,chumai人免收维修费,只收取基本材料费和运费。

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