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影响油脂烟点的因素和如何选择油脂烟点测定仪
2024-8-23
油脂的烟点是油脂质量指标之一。烟点高的油脂热稳定性在一定时期内较好,油炸食品及烹饪操作环境卫生条件较好,食品风味好,但一味追求高烟点的油脂产品,必将受加工过程高温的影响,若工艺条件控制不当,不但使油脂发生双键的异构化及聚合,熔点升高,降低消化吸收率和营养价值,而且使油中的天然抗氧化剂大大减少,储存安定性降低,含油食品货架期缩短。因此,山东盛泰仪器有限公司生产的ST-123B全自动油脂烟点测定仪必须综合考虑油脂产品的各项质量指标,选好工艺并把握好油脂精炼各工序的工艺条件,才能得...
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氧弹热量计的工作原理与操作步骤详解
氧弹热量计是一种用于测量物质燃烧热的仪器,其基本原理是通过在氧弹内充入高压氧气,使试样在氧气中完q燃烧,从而释放出热量。这些热量被量热体系(包括内筒、内筒中的水或其他介质、氧弹、搅拌器、温度计等)吸收,导致体系温度的变化。通过测量体系温度的变化,可以计算出试样的燃烧热。可广泛应用于测量煤、油、焦炭、石蜡等可燃性物质的热值。在科研、教学、能源利用等领域具有广泛的应用价值。氧弹热量计的操作步骤和注意事项:1、准备阶段:确保实验室环境整洁、无尘,避免杂物干扰实验。准备好实验所需的所...
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2025-07-18
石油醚的沸程测定实验步骤解析
石油醚,又称石油精,是一种轻质石油产品,是低相对分子质量的烃(主要是戊烷及己烷)的混合物,为无色透明液体,有煤油气味。不溶于水,溶于乙醇、苯、氯仿、油类等多数有机溶剂。GB/T15894-2008中第Ⅰ类石油醚的沸程在30~60℃第Ⅱ类石油醚的沸程在60~90℃第Ⅲ类石油醚的沸程在90~120℃。GB/T15894-2008中石油醚沸程的检测按照GB/T615的规定进行检测,在规定时间内馏出物体积不得少于90.0ml。实验步骤用接收器量取100ml的样品,将样品全部转移到蒸馏...
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2025-07-17
原油氮含量测定方法解析及其对油品稳定性的影响
原油中的氮主要以含氮杂环化合物形式存在(如吡啶、喹啉等),这类化合物在加工过程中易导致催化剂中毒失活,降低轻质油品产率;氮含量超标会导致油品储存过程中生成胶质沉淀,影响油品稳定性。化学发光法(SH/T0657-2004),可精准测定原油及石油产品中的氮含量。方法概要在室温下将稀释后的原油试样注入样品舟中,通过进样器将样品舟送入高温燃烧管,试样中的氮元素在富氧的条件下氧化成一氧化氮,一氧化氮与臭氧接触转化为激发态的二氧化氮,激发态的二氧化氮衰减时的发射光被光电倍增管检测,由所测...
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2025-07-15
防锈油脂湿热试验:金属防锈性能的科学评估
防锈油脂是指由润滑油基础油加入各种防锈剂制得的润滑油或润滑脂,主要用作金属部件表面的防锈涂层。防锈油脂的防锈机理是在于防锈剂成胶束溶于油脂中,在金属表面形成牢固的吸附膜,润滑油脂组分中的烃链,则与防锈形成混合多分子层,从而防止水和氧的侵蚀,阻止金属表面生锈。湿热试验是通过模拟高温高湿环境,评估防锈油脂对金属防锈性能的实验方法。方法概要涂覆试样的试片,置于温度49+1℃、相对湿度95%以上的湿热试验箱内,经按产品规格要求的试验时间后,评定试片的锈蚀度。SH606防锈湿热试验箱是...
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2025-07-11
工业用乙二醇沸程的检测方法,你了解多少?
工业用乙二醇是ZUI简单的脂肪族二元醇,化学式为C₂H₆O₂,常温下为无色透明黏稠液体。主要用于生产聚酯纤维(如涤纶)和聚酯塑料,也用于合成医药、农药、树脂、表面活性剂及柔软剂等。此外,乙二醇还作为防冻剂、干燥剂及汽车和液冷计算机的换热介质。沸程是指液体在加热过程中,随着温度的升高,液体开始蒸发并最终WAN全转变为气体的温度范围。《GB4649-2008工业用乙二醇》的沸程在0℃,0.10133MPa的条件下:工业级乙二醇的初馏点不小于195℃干点不大于200℃;聚酯...
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2025-07-10
快速评估薄荷油氧化稳定性的ST149B新方法解析
氧化稳定性在决定薄荷油等精油的保质期和质量方面起着至关重要的作用。传统上评估严重依赖感官评估——主观、耗时且通常不一致。我们的ST149B提供了一种快速、准确的替代方案,可替代传统方法,例如GB/T21121-2007等标准。在本应用研究中,我们在100°C、120°C和140°C下测试了添加和不添加抗氧化剂的薄荷油。ST149B利用高温和氧气压力加速氧化过程-提供清晰、可重复的诱导期,准确指示氧化和储存稳定性。ST149B的主要优点:1、无需样品前处理(特别是固体或者半固体...
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2025-07-08
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