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型号:ST149B

全自动方便面货架期测试仪 氧化稳定性

描述:适用于包含油脂的食品,固体或液体,包含蔬菜和动物组织,可直接检测食品,不需要对油脂进行分离处理。 全自动方便面货架期测试仪 氧化稳定性

  • 厂商性质

    生产厂家
  • 更新时间

    2025-07-11
  • 访问量

    896
详细介绍
品牌盛泰仪器价格区间10万-20万
产地类别国产应用领域食品/农产品,农林牧渔

   本仪器自动记录了食品氧化过程的氧压变化,通过这个方法可以知道食品油脂氧化的稳定性。适用于包含油脂的食品,固体或液体,包含蔬菜和动物组织,可直接检测食品,不需要对油脂进行分离处理。 全自动方便面货架期测试仪 氧化稳定性

全自动方便面货架期测试仪 氧化稳定性

应用领域

预测货架期,研究过程中的氧化稳定性;

评估储存条件;

评价包装解决方案;

不同配方的食物氧化稳定性比较;

评价不同植物来源的植物油的氧化稳定性;

评价抗氧化剂的效力;

原料的氧化稳定性和成品有关信息;

产品氧化信息:有些产品氧化缓慢,是不可见的,尤其是对脂肪含量低(4-5%)的产品。全自动方便面货架期测试仪 氧化稳定性

全自动方便面货架期测试仪 氧化稳定性


食品在室温密闭条件,氧气未过压环境下短时间内保持相对稳定,当升温加压时,食品自身对油脂的氧化的阻碍作用将减弱。将样品放入测试池并密封后,向测试室通入氧气,然后加热样品。耗氧量通过压力降低来标示。测量持续进行,直至达到转折点–即定义的压降。该结果称为诱导期(IP),即从测试开始到转折点之间的时长,它表示所测样品的氧化稳定性。


全自动方便面货架期测试仪 氧化稳定性

山东盛泰仪器有限公司对出售给贵方的仪器提供如下质量保证:

----提供的仪器材料是全新的、符合国家质量标准和具有生产厂家合格证的货物;

----提供的材料、主要元器件符合技术资料中规定的技术要求;

----设备整机质量保证期为一年(不含易损件正常磨损)。

----在质量保证期内出现的仪器质量问题,我方负责免费维修。由于使用方责任造成设备故障,我方负责维修,合理收费。

 ----设备终生优惠供应零部件,整机终生维护维修。




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