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面包发酵恒温恒湿醒发箱粮油食品检测

简要描述:使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的适合发酵环境,帮助造型方便,使用安全可靠等优点,是提高面包生产质量*的配套设备。面包发酵恒温恒湿醒发箱粮油食品检测

  • 产品型号:ST152
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2020-12-10
  • 访  问  量:77

详细介绍

ST152面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品,它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水,使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的适合发酵环境,帮助造型方便,使用安全可靠等优点,是提高面包生产质量*的配套设备。面包发酵恒温恒湿醒发箱粮油食品检测面包发酵恒温恒湿醒发箱粮油食品检测

工作原理:设备采用干式发热管加温,湿式发热管加湿,通过控制电路,使醒发箱内产生相对湿度80~85%、温度为36℃~38℃的适合面包发酵之环境,帮助造型后的面包坯完成后发酵过程。

产品特点:

1.新颖的立式设计,箱体外壳采用优质钢板制作

2、采用欧洲技术设计,四角呈圆弧过渡,可调式搁板,风道侧板与底加热罩快拆式结构。3、采用新型结构的箱门,中间装有钢化玻璃大视角观察窗,耐高温硅胶密封条,确保良好的密封性,防止热量流失

4、自动进水,热风循环

技术参数

湿度范围:常温-110%

温度范围:常温-85度

可放置层数:15层。

额定电压:220V

额定功率:2400W

产品尺寸:480*700*1910mm

烤盘尺寸:400*600mm

工作原理:设备采用干式发热管加温,湿式发热管加湿,通过控制电路,使醒发箱内产生相对湿度80~85%、温度为36℃~38℃的适合面包发酵之环境,帮助造型后的面包坯完成后发酵过程。

产品特点:

1.新颖的立式设计,箱体外壳采用优质钢板制作

2、采用欧洲技术设计,四角呈圆弧过渡,可调式搁板,风道侧板与底加热罩快拆式结构。3、采用新型结构的箱门,中间装有钢化玻璃大视角观察窗,耐高温硅胶密封条,确保良好的密封性,防止热量流失

4、自动进水,热风循环

技术参数

湿度范围:常温-110%

温度范围:常温-85度

可放置层数:15层。

额定电压:220V

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产品尺寸:480*700*1910mm

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