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发动机冷却液/防冻液的防腐性能的测定方法及意义
2023-2-17
冷却液的全称应该叫防冻冷却液,意为有防冻功能的冷却液。防冻液可以防止在寒冷冬季停车时冷却液结冰而胀裂散热器和冻坏发动机气缸体或盖。发动机及其冷却系统是金属制造的,有铜、有铁、有铝、有钢还有焊锡。这些金属在高温下与水接触,时间长了都会遭到腐蚀,会生锈。优质的冷却液是用乙二醇,丙二醇等醇类原料添加蒸馏纯水和各种添加剂调配成的。而冷却液不仅不会对发动机冷却系统造成腐蚀,还具有防腐和除锈功能。《GB29743-2013机动车发动机冷却液》采用SH/T0085玻璃器皿法在88℃&plu...
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食用油保质期真相揭秘:氧化值检测重要性
食用油作为生活必需品,不仅能改善食物风味和增加口感,也是人体必需脂肪酸和维生素的重要来源。在多数人的印象中食用油根本没有保质期,实际上桶装食用植物油的保质期开封后油通常在三个月左右,油脂会发生氧化反应酸败,进而产生对人体有害的物质,造成“保质期”内的食用油也不“保质”。油脂酸败指油脂和含油脂的食品,在贮存过程中经生物、酶、空气中的氧的作用,而发生变色、气味改变等变化。油脂只有酸败到一定程度时,外观上才会出现一些变化,比如颜色变深、沉淀增多、油液浑浊,并产生难闻的哈喇味等,不仅...
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2024-04-28
齿轮油成沟点测试方法及标准
成沟点是测定齿轮油(低温)的成沟性能。将装有试样的容器,在试验温度下存放18h,然后用钢片将试样刮一条沟。若在10s内油样流回并覆盖试油容器底部,则报告油样不成沟;反之则报告油样成沟。在《GB13895-1992重负荷车辆齿轮油(GL-5)》中,根据SH/T0030的试验方法,要求GL-5重负荷车辆齿轮油的成沟点分别为:75W成沟点不高于-45℃,80W/90成沟点不高于-35℃,85W/90成沟点不高于-20℃,85W/140成沟点不高于-20℃,90成沟点不高于-17.8...
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2024-04-25
药用辅料粘度测定方法及结果分析
药物制剂配方及生产过程中通常需要添加各种药用辅料,辅料不仅仅是药物配方中的赋形剂,它们也肩负着很多功能,具有如增溶,稳定。增强递送性能和延长制剂保质期的优点在各国药典中均对药用辅料粘度进行测量要求。根据2020版《中国药典》0633黏度测定法,提供了三种测量粘度的方法,包括:第一法:平氏毛细管黏度计测定法第二法:乌氏毛细管黏度计测定法第三法:旋转黏度计测定法其中毛细管粘度计因不能调节线速度,不便测定非牛顿流体的粘度,但对高聚物的稀薄溶液或低粘度液体的粘度测定影响大;旋转式粘度...
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2024-04-23
面筋的组成成分及检测技术
面筋是由小麦粉中的麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成的一种植物性蛋白质。面筋是通过将面粉加入适量的水和少许食盐搅拌后形成面团,然后用清水反复搓洗,洗去面团中的淀粉,麸皮以及水溶性物质,剩下的就是面筋,面筋凝结成团,具有一定的黏性弹性和延展性。饼干和月饼其构成与面包不一样,饼干用低筋粉,而面包的食用特征是有弹性,纤维,口感—通俗说的筋道,所以使用的是高筋粉。窝头为什么没有面包弹性大,你说它是死面,那为什么不发酵呢?因为发了也没多大用处,蒸制时没有面筋能保证蒸气,只好掏洞来窝气,罩气,掏洞...
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2024-04-19
小麦加工中磁性金属物含量测定仪器及操作步骤
小麦在加工制粉过程中,由于原料中含有磁性金属物而未能全部清除掉以及生产过程中及其设备的磨损等原因有些磁性金属物就会进入粉中,造成面粉中含有磁性金属。如果人们长期食用磁性金属物超标的小麦粉,将会造成磁性金属物在器官沉积,特别是混有斜状金属物会对食道造成伤害。因此如何减少面粉中的磁性金属含量就尤为重要。ST113磁性金属测定仪是根据GB/T5509—2008《粮食、油料检验粉类磁性金属物测定法》国家标准规定研制生产的检验粉类粮食中磁性金属物含量的专用检测仪器。适用于质量监督、面粉...
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2024-04-17
小麦粉色与麸星含量的试验方法详解
小麦的加工精度是以粉色麸星来表示的,加工精度高,麸星含量低,粉色较白。反之,麸星含量高,粉色较深。粉色:小麦粉的颜色。在规定的条件下,用色度仪测得的小麦粉表面的色度值.用色空间坐标值Y、x、y或L"、a*、b*表示。麸星:小麦粉中的麸皮碎片。麸星含量为小麦粉中所含麸皮碎片的量,以在规定条件下用小麦粉麸星仪测得的小麦粉表面麸皮的面积与试样的表面积的比值,数值以%表示。麸星测定按照小麦粉麸星测定仪说明书的操作要求,打开电源,预热仪器。取一定量的试样于取样器中,将试样压紧并形成平整...
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2024-04-15
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