燃料油在储存、运输及使用过程中，易因混入水分（如冷凝水、雨水）形成油水乳化液，导致燃烧效率下降、设备腐蚀或过滤器堵塞。破乳检测旨在评估燃料油在特定条件下的油水分离能力，是衡量燃料油使用性能的重要指标。
适用场景：评估燃料油在静置条件下的自然破乳能力，模拟储罐储存时的油水分离过程。
在量筒中装入40mL试样和40mL蒸馏水，并在54℃或82℃下搅拌5min，记录乳化液分离所需的时间。静止30min或60min后，如果乳化液没有WAN全分离，或乳化层没有减少为3mL或更少，则记录此时油层(或合成液)、水层和乳化层的体积。
SH122石油破乳化测定仪用于测定石油合成液与水分离的能力。符合GB/T7605-2008运行中汽轮机油破乳化度测定法和 GB/T7305-2003 石油和合成液水分离性测定法，以及ASTM D1401 ,ISO6614 。
1.将水浴加热至54℃±1℃(比较粘稠的油品加热至82℃士1℃)，并保持恒定。向干净的量筒内慢慢倒入40mL试剂水，然后倒入试样40mL至量筒刻度为80mL处，将量筒放人54℃士1℃(或82℃士1℃)恒温浴中，再将搅拌叶片放入量筒内，用金属夹具固定，通常静置约10min，使量筒内的油水湿度与水浴温度一致。
2.量筒固定在搅拌叶片的正下方，降低叶片至距量筒底部6mm处，将传动装置与连杆啮合，开始搅拌，观察和调节搅拌棒，以1500r/min士15r/min搅拌试样5min，停止搅拌后，提起搅拌棒，用包有耐油橡胶的玻璃棒把搅拌叶片上的油刮落到量筒内，每隔5min，观察并记录量筒内分离的油、水和乳化层体积数，观察并记录。
1. 分离时间：油相和水相界面清晰、油相无明显浑浊所需的时间（如 30 分钟内分离完成视为优级）。
2. 油相状态：30 分钟后观察油相是否清澈（无悬浮水滴），记录油相体积中乳化层的占比（要求≤5%）。
3. 水相状态：水相是否透明，有无油珠悬浮（水相含油量需≤0.1%）。
1. 优级：30 分钟内wan全分离，油相清澈，水相透明，无乳化层。
2. 良级：60 分钟内分离，油相轻微浑浊（乳化层占比≤10%），水相含少量油珠。
3. 合格级：120 分钟内分离，油相乳化层占比≤20%，水相含油量≤0.5%。
4. 不合格：120 分钟后仍未分离，或乳化层占比＞20%。
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