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影响油脂烟点的因素和如何选择油脂烟点测定仪
2024-8-23
油脂的烟点是油脂质量指标之一。烟点高的油脂热稳定性在一定时期内较好,油炸食品及烹饪操作环境卫生条件较好,食品风味好,但一味追求高烟点的油脂产品,必将受加工过程高温的影响,若工艺条件控制不当,不但使油脂发生双键的异构化及聚合,熔点升高,降低消化吸收率和营养价值,而且使油中的天然抗氧化剂大大减少,储存安定性降低,含油食品货架期缩短。因此,山东盛泰仪器有限公司生产的ST-123B全自动油脂烟点测定仪必须综合考虑油脂产品的各项质量指标,选好工艺并把握好油脂精炼各工序的工艺条件,才能得...
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八角茴香油相对密度的测定方法
八角茴香油是从八角茴香的果实或枝叶中提取出来的一种成分较复杂的天然香料油,一般为无色或淡黄色挥发性油状液体,具有较好的抑菌、升高白细胞、镇痛、杀虫活性和抗自由基氧化作用,在临床上可用于抗菌消炎的药物,用以抵制真菌、细菌引起的皮肤、头发和指甲的感染,也可作为镇痛剂及治疗低白细胞症状的临床药物。根据2020中国药典中八角茴香油中依据0601相对密度测定法得到的相对密度在25℃时应为0.975-0.988。这一密度范围是基于其化学成分和物理性质所确定的,确保了八角茴香油在特定温度下...
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2024-10-21
油脂氧化稳定性仪的校准与维护技巧说明
油脂氧化稳定性仪是一种用于评估油脂在特定条件下抵抗氧化的能力的精密仪器。它在食品科学、化学工程以及质量控制等领域都有着广泛的应用。为了确保测量结果的准确性和仪器的长期稳定运行,定期进行校准和维护是重要的。校准技巧一、选择合适的标准物质校准时,应选用与待测油脂性质相近的标准物质。这样可以确保校准结果的准确性和可靠性。标准物质的氧化稳定性应涵盖待测油脂的预期范围。二、控制环境条件校准过程中,需严格控制环境温度和湿度。温度波动和湿度变化都会影响仪器的测量精度。建议在恒温恒湿的环境中...
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2024-10-19
锂电池电解液色度检测——铂钴色度
锂电池电解液是电池中离子传输的载体,一般由锂盐和有机溶剂组成。在锂电池正、负极之间起到传导离子的作用,是锂离子电池获得高电压、高比能等优点的保证。电解液一般由高纯度的有机溶剂、电解质锂盐、必要的添加剂等原料,在一定条件下、按一定比例配制而成的。锂电池电解液的色度是指电解液的颜色和透明度,它反映了电解液的纯度和杂质含量。电解液的色度对其电化学性能和安全性有着重要影响。例如,电解液的颜色变化可能是由于杂质的存在,如铋、锌、碲等含量超标会导致电解液颜色变深或出现浑浊,这些杂质会...
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2024-10-18
卡氏容量法水分仪的应用及特点
自动卡氏容量法水分仪主要适用于制药、有机化工、无机化工、石油化工、化肥、农药、染料、涂料、食品饮料、表面活性剂、化妆品等行业产品水分的测定。卡氏试剂的滴定度是指在容量法水分测定中每毫升滴定剂可滴定水的毫克数,单位为mg/mL,库伦法不需要做滴定度测试。产品特点:支持全球通用工作电压,AC85-260v/47-63HZ宽电源电压。采用蠕动泵可自动吸入溶剂和排出废液、回液功能,方便使用。采用耐腐蚀的自动三通阀以及经优化的计量泵系统,不漏液,稳定性好,准确度高。终点电压可设定,自动...
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2024-10-17
莫匹罗星软膏锥入度测定
莫匹罗星软膏作为生活中常用的非处方药剂,主要针对适用于革兰阳性球菌引起的皮肤感染,例如:脓疱病、疖肿、毛囊炎等原发性皮肤感染及湿疹合并感染、溃疡合并感染、创伤合并感染等继发性皮肤感染。ST211B药物锥入度测定仪是根据中华人民共和国标准2020年药典《0983锥入度测定法》和GB1790-2003《医药凡士林》标准中规定的技术要求和有关规定设计制造的锥入度测定仪,主要适用于软膏剂、眼膏剂及其常用基质材料(如凡士林、羊毛脂、蜂蜡)等半固体物质,以控制其软硬度和黏稠度等性质,避免...
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2024-10-16
乙二胺结晶点特性及测定方法详解
乙二胺是一种典型的脂肪二胺,为无色或微黄色油状或水样透明液体,在空气中产生烟雾,有类似氨的气味,有吸湿性。分子量60.10,结晶点8--8.5℃(使用山东盛泰仪器SH406全自动结晶点仪或者SH406B检测结晶点),属于碱性物质,易溶于水、乙醇,除非绝对干燥,否则不溶于苯,可以水、正丁醇、甲苯形成共沸混合物。遇热、明火、氧化剂易燃,燃烧危险性中等。可高压或过滤灭菌。SH406B全自动苯结晶点测定仪适用标准GB/T3145-1982苯结晶点测定,GB/T3069.2-2005萘...
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2024-10-14
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