十一烯酸，也称10-十一烯酸，是一种有机化合物，化学式为C11H20O2，常温常压下为淡黄色至黄色液体，遇冷则成乳白色的结晶性团块，有特臭，可与乙醇、三LV甲烷、YI醚、脂肪油或挥发油任意混溶，不溶于水，常用于合成香料、药物抗真菌剂。
①相对密度作为物理常数，能客观反映十一烯酸的内在质量，是评价其有效性与安全性的重要指标之一。
②反映纯度与一致性，根据中国药典0601相对密度测定法规定，十一烯酸密度值为0.910～0.913g/cm³（25℃），通过检测其相对密度值，可以判断十一烯酸是否掺杂。
③辅助鉴别真伪：结合折光率、碘值等其他物理常数，相对密度有助于确认样品是否为ZHENG品十一烯酸
④保障工业应用合规性，在香料、医药（如抗真菌制剂）和化妆品中，十一烯酸的浓度和纯度直接影响产品安全与功效，相对密度是原料验收的关键参数。
实验依据2025中国药典0601相对密度测定法中第三法振荡型密度计法进行，因盛泰仪器ST217B自动药物相对密度计符合此法，选用该仪器进行实验。
①检查仪器，确认电源、传感器、温控系统（如帕尔贴控温）、U型振荡管等部件正常。
②清洁测量池，用无水乙醇或蒸馏水清洗U型管或样品池，晾干后使用，避免残留影响结果。
③校准仪器，25℃的纯水（密度为0.997043 g/ml）注入测量池，排除气泡，点击“校准"键，待仪器自动完成校准后取出并清洗测量池。
④取样，滤去气泡与杂质，启动自动程序，内置进样泵完成进样、清洗、干燥，2–10分钟内输出结果
根据中国药典0601相对密度法规定，十一烯酸25℃条件下相对密度值为0.910～0.913g/cm³，三次实验数值均处范围内，符合标准。
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