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影响油脂烟点的因素和如何选择油脂烟点测定仪
2024-8-23
油脂的烟点是油脂质量指标之一。烟点高的油脂热稳定性在一定时期内较好,油炸食品及烹饪操作环境卫生条件较好,食品风味好,但一味追求高烟点的油脂产品,必将受加工过程高温的影响,若工艺条件控制不当,不但使油脂发生双键的异构化及聚合,熔点升高,降低消化吸收率和营养价值,而且使油中的天然抗氧化剂大大减少,储存安定性降低,含油食品货架期缩短。因此,山东盛泰仪器有限公司生产的ST-123B全自动油脂烟点测定仪必须综合考虑油脂产品的各项质量指标,选好工艺并把握好油脂精炼各工序的工艺条件,才能得...
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实验室过滤解决方案
实验室过滤解决方案实验室过滤解决方案可满足您研究和产品开发需求。从样品制备到侧流诊断,盛泰仪器全自动实验室过滤器,膜和设备中进行选择,或者让我们根据您的规格定制解决方案。过滤纸。无论是测试土壤样品,从啤酒中去除溶解气体,还是吸收掉咖啡中的溢漏物。膜过滤:并非所有的膜和溶剂都能很好地混合。根据化学相容性选择适合您的应用的膜。实验室过滤解决方案实验室过滤解决方案可满足您研究和产品开发需求。从样品制备到侧流诊断,盛泰仪器全自动实验室过滤器,膜和设备中进行选择,或者让我们根据您的规格...
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2020-07-10
绝缘油变压器油油介损测定仪的清洗方法
清洗方法:测量前,对油杯的清洗是非常重要的。因为绝缘油对极微小的污染都有极敏感的反应,因此必须严格按照下述方法进行清洗。㈠*清洗程序:山东盛泰仪器有限公司*产品⑴松开定位锁紧螺钉,手持把手将电极芯从外电极内拔出,拧下内电极。⑵依次用化学纯的石油醚(馏程60~90℃)*清洗所有部件。⑶用丙酮对所有部件进行漂洗,然后用中性洗涤剂清洗。⑷将所有部件放入5%磷酸三钠的蒸馏水中煮沸5分钟,然后用蒸馏水漂洗几次。⑸把所有部件放入蒸馏水中煮沸至少1小时。⑹将所有部件放入温度控制在105~1...
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2020-07-10
润滑脂锥入度测定仪的操作步骤
锥入度测定仪是根据中华人民共和国标准GB/T269《润滑脂和石油脂锥入度测定法》中的技术要求和有关规定设计制造的,主要适用于鉴定润滑脂或石油脂的软硬程度。当试样置于25℃±0.1℃的恒温浴中,荷重150克的标准圆锥体,在无明显磨擦下垂直运动,在5秒钟内沉入润滑脂或石油脂中的深度,称为润滑脂或石油脂锥入度。除上述主要用途外,本仪器也可用于沥青、固体细粒、粉剂、胶体、冻体等材料,以及乳酪、糖胶、牛油、麦其淋、奶油、发酵体等食品原料检验,在食品工业、交通公路工程及其他...
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2020-07-09
馏分型燃料油一般测量多少度粘度?如何测量?
馏分型燃料油一般测量多少度粘度?如何测量?燃料油是成品油的一bai种,是石油加工过du程中在汽、煤、柴油zhi之后从原油中分离出来的较重的剩dao余产物。它广泛用于船舶锅炉燃料、加热炉燃料、冶金炉和其它工业炉燃料。燃料油主要由石油的裂化残渣油和直馏残渣油制成的,其特点是粘度大,含非烃化合物、胶质、沥青质多。燃料油的主要技术指标有粘度、含硫量、闪点、水、灰分和机械杂质粘度:粘度是燃料油重要的性能指标,是划分燃料油等级的主要依据,它是对流动性阻抗能力的度量。它的大小表示燃料油的易...
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2020-07-09
如何根据滴点选择润滑脂
如何根据滴点选择润滑脂选择润滑脂时,主要应考虑摩擦副的工况(负荷、速度、温度)、工作状态(连续运转、断续运转、有无振动和冲击等)和工作环境(湿度、气温、空气污染程度等)。润滑脂的使用温度应至少低于其滴点20-30度在使用温度高时,应选择抗氧化性能好、蒸发损失小和滴点高的脂;在使用温度低时,应选择低启动矩、相似粘度小的脂,如以合油为基础油的脂。SH3498全自动宽温滴点仪(山东盛泰仪器有限公司研发生产)符合ASTMD2265标准以微处理器为核心,集机械、光电子及微检测技术于一体...
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2020-07-08
什么是食物质地?
什么是食物质地?质地是指可以用手指,舌头,上颚或牙齿感受到的食物品质。食物的质地各不相同,例如脆饼干或薯片,芹菜脆,硬糖,嫩牛排,耐嚼的巧克力曲奇饼干和太妃糖等质地也是食品质量的指标。由于各种原因,食物的质地在储存时会发生变化。比如水果或蔬菜在储存过程中失水,则它们会枯萎或失去膨胀力,并且脆皮的苹果在外面变得不可接受。面包在储存时会变硬和变陈,被认为是其质地的恶化。食物质地通过其流动,弯曲,拉伸或断裂的能力来评估,并且通常由消费者在潜意识中完成。从感官的角度来看,咀嚼时会评估...
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2020-07-07
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