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车用汽油实际胶质的测试方案
2025-12-19
车用汽油实际胶质的测试方案概述车用汽油,是一种由石油炼制成液体燃料。主要供汽车、摩托车使用。车用汽油是由石油经过直馏馏分和二次加工馏分调合精制并加入必要添加剂而成的。实验目的车用汽油实际胶质的测定主要基于其在发动机使用性能和储存稳定性中的关键作用。实际胶质是衡量汽油在发动机内生成胶状物质倾向的核心指标,其含量直接关联使用过程中沉积物的形成量。12当实际胶质含量过高时,易导致供油系统堵塞、活塞及燃烧室积炭增加,影响发动机运行效率。在储存环节,实际胶质反映汽油的氧化安定性。汽油...
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SH103B润滑脂水分仪的注意事项
SH103B润滑脂水分仪的注意事项1、在正常的测定过程中,每100毫升试剂可与不少于1克的水进行反应,若测定时间过长,试剂敏感性下降,应更换新试剂。2、阳极室中的试剂,如果在滴定过程中发现放出大量的气泡或试剂被污染成单红褐色,此时空白电流会增大,滴定的再现性会降低,还会使到达终点的时间延长,这种情况应尽快更换试剂。3、滴定时间超过半小时,仪器尚不能稳定,此时应按电解键停止搅拌,观察瓷滤板下部是否有明显的棕色碘产生,如果没有或很少,应更换试剂。4、更换试剂时要小心,不要吸入或用...
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2019-11-20
利用物性测试仪分析小麦粉馒头品质
利用物性测试仪分析小麦粉馒头品质馒头是我国北方人民的传统主食品。馒头品质的评价结果不仅能够指导小麦品质育种,还对小麦和面粉的质量控制具有重要的意义。目前,对馒头品质的评价只能依赖于品尝实验中的感官评判,评判的依据源于面包品质的评价,而且没有统一的方法和评判标准。为了建立馒头品质评价的标准方法,尽可能地减少感官评判的误差,我们用ST-Z16物性测试仪应用于馒头品质评价工作中。ST-Z16物性测试仪可以通过对距离、时间和作用力这三者相互关系的处理和研究,获得对实验对象的物性测试结...
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2019-11-19
SH103B润滑脂水分仪测定操作
SH103B润滑脂水分仪测定操作在使用新鲜试剂或者在测定试样过程中,阳极室内的试剂会自然产生少量的碘,其结果将破坏仪器的平衡点。出现这种情况应用进样器抽取少量的纯水,通过进样旋塞注入到阳极室,直到仪器重新恢复到平衡点,才能进行测定操作。跟仪器的标定类似,当仪器达到稳定平衡状态—电压基线是一条接近零点的水平直线(平衡点位置)时,可以进行试样的测试(以液体试样,采用含量计算公式F1为例阐述操作过程):1、取样:用待测试样冲洗所使用的1ml注射器。山东盛泰仪器有限公司厂家直供2、试...
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2019-11-19
物性分析仪TPA测定鲜食桃质构条件的优化
物性分析仪TPA测定鲜食桃质构条件的优化以普通鲜食桃品种大久保的果实为试验材料,利用ST-Z16物性分析仪,压缩速度设1、5和10mm/s,压缩程度设5%、10%、15%、20%、25%、30%和35%,分析了不同测试条件对6个果实质地参数(硬度、内聚性、弹性、粘附性、胶着性和咀嚼性)的影响,以期优化TPA模式评价的测试技术参数。结果表明:压缩程度对果实硬度、内聚性、弹性、粘附性、胶着性和咀嚼性影响极显著;压缩速度对弹性和粘附性无显著影响,对其他4个TPA参数有极显著影响。压...
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2019-11-18
豆腐豆干的咀嚼度测定的解决方案
豆干是豆腐干的简称,中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。出产于中国华南,江南地区。豆干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。豆制品包括豆腐、豆腐丝、豆腐脑、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品等。质构仪可测定豆制品的凝胶强度、拉伸强度、破裂强度、...
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2019-11-18
为什么要进行质构测定和研究
为什么要进行质构测定和研究食品的质构是食品除色、香、味外的一种重要性质,是决定食品档次的重要的指标之一,但它是食品加工中很难控制和描述的因素。物性测试仪(质构仪)可对样品的物性概念做出准确表述,它使用统一的测试方法,是量化和的测量仪器。质构仪可对广泛的产品进行多种特性的测试如:硬度、脆性、胶粘性、粘牙性、回复性、弹性、凝胶强度等过去不能量化的参数。质构仪的重要要素●仪器本体必须坚固,升降装置可控制●配备双向力传感器,和较高的分辨率●传感器必须响应快速,且有抗过载能力●制造重复...
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2019-11-15
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