技术文章_第(130)页－山东盛泰仪器有限公司

2024-8-23

油脂的烟点是油脂质量指标之一。烟点高的油脂热稳定性在一定时期内较好,油炸食品及烹饪操作环境卫生条件较好,食品风味好,但一味追求高烟点的油脂产品,必将受加工过程高温的影响,若工艺条件控制不当,不但使油脂发生双键的异构化及聚合,熔点升高,降低消化吸收率和营养价值,而且使油中的天然抗氧化剂大大减少,储存安定性降低,含油食品货架期缩短。因此,山东盛泰仪器有限公司生产的ST-123B全自动油脂烟点测定仪必须综合考虑油脂产品的各项质量指标,选好工艺并把握好油脂精炼各工序的工艺条件,才能得...

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纯苯的结晶点是多少度？用什么检测？纯苯的结晶点是多少度？用什么检测？纯苯的结晶点是多少度？用什么检测？结晶点是物质重要的物理常数之一，纯物质的结晶点固定不变，如含有杂质则结晶点降低，因此通过测定结晶点，可判断物质的纯度。纯苯的结晶点为5.53℃。某厂焦化苯结晶点平均为4.84℃，说明焦化苯杂质含量较高。取焦化苯样品进行色谱组成分析，分析结果见下图。纯苯含量为98.16%，杂质含量为1.84%，杂质种类多达13种以上。SH406B全自动结晶点测定仪（山东盛泰仪器有限公司研发生产）适用标准GB/T3145-198... 查看详情 2020-06-18
饲料中抗氧化剂油脂氧化检测配置方案（盛泰仪器）饲料中抗氧化剂油脂氧化检测配置方案（盛泰仪器）盛泰仪器生产的氧压变化法氧化分析仪可以直接对饲料样本进行分析，无需前处理直接检测样品；可以根据时间和曲线来比较不同配方得出氧化稳定性；诱导时间值的大小可以反应出配方的氧化稳定性等盛泰仪器生产的油脂氧化分析仪可以用来分析饲料抗氧化剂配方等饲料中抗氧化剂油脂氧化检测配置方案（盛泰仪器）盛泰仪器生产的氧压变化法氧化分析仪可以直接对饲料样本进行分析，无需前处理直接检测样品；可以根据时间和曲线来比较不同配方得出氧化稳定性；诱导时间值的大小可... 查看详情 2020-06-18
凯氏定氮法原理ST-04B定氮仪的注意事项定氮仪简介蛋白质的测定方法，目前仍以1883年凯达尔氏(Kiedahl)发明的定氮法为基础，它根据各种蛋白质都具有固定比数的氮这一事实，通过对氮的测定而推算出蛋白质含量，此法所得的含氮量除了确定属于蛋白质组成成分的氮以外，还包括非蛋白质组成的其他有机及无机态氮，所以换算所得的蛋白质含量称作为粗蛋白含量，一般蛋白质中的含量为18%，换算后即每6.25克蛋白质中含有1克氮，因此6.25成为换算系数K，但是不同的农产品及其制品的实际含氮量有区别，所以不同农产品必须采用不同的换算系数... 查看详情 2020-06-18
粗纤维测定仪的注意事项粗纤维测定仪简介粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法来消煮样品，并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的测定仪。适用于各种饲料、粮食、谷物、食品等对粗纤维含量的测定。本仪器采用浓度准确的酸和碱，在特定的条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物质，经高温灼烧后扣除矿物质的量，所余量称粗纤维。它不是一个确切的化学实体，只是在*强制规定的条件下测出的概略成份，其中以纤维素为主，还有少量半纤维素和木质素。测定对象：各种饲料、粮食、谷物、食品及其他需测定粗纤维含量的农副产品。测定样品数：6个... 查看详情 2020-06-17
油品馏程测定的意义油品馏程测定的意义馏程是评定液体燃料蒸发性的重要的质量指标。既能说明液体燃料的沸点范围，又能判断油品组成中轻重组分的大体含量，对生产、使用、贮存等各方面都有着重要的意义。在规定的试验条件下，将100ml石油加热蒸馏du，试油从冷凝器zhi的末端馏出一滴油时的温度为初馏点。在蒸馏的后阶段，当全部液体蒸发后的高温度为终馏点。试验时当量筒中回收到的蒸馏出的冷凝液为10ml、50ml、90ml的温度分别称为10%、50%、90%馏出温度。SH6536全自动蒸馏馏程测定仪采用彩色液晶显... 查看详情 2020-06-17
盛泰仪器玉米浆中蛋白质含量产品配置单（ST系列凯氏定氮仪）盛泰仪器玉米浆中蛋白质含量产品配置单（ST系列凯氏定氮仪）1玉米浆是制玉米淀粉的副产物。制造玉米淀粉须将玉米粒先用亚硫酸浸泡，浸泡液浓缩即制成黄褐色的液体。玉米浆中含有大量的可溶性蛋白、生长素和一些前体物质，是微生物生长很普遍应用的有机氮源。下面为大家介绍一下玉米浆中氮含量测定方法。2实验部分2.1原理玉米浆中的有机态氮在浓硫酸和催化剂的共同作用下，转化为氨态氮。加碱蒸馏后，用硼酸吸收后，再以盐酸或硫酸标准滴定液进行滴定。2.2仪器与试剂、器具2.2.1自动凯氏定氮仪(山东盛... 查看详情 2020-06-16

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