技术文章_第(90)页－山东盛泰仪器有限公司

2024-8-23

油脂的烟点是油脂质量指标之一。烟点高的油脂热稳定性在一定时期内较好,油炸食品及烹饪操作环境卫生条件较好,食品风味好,但一味追求高烟点的油脂产品,必将受加工过程高温的影响,若工艺条件控制不当,不但使油脂发生双键的异构化及聚合,熔点升高,降低消化吸收率和营养价值,而且使油中的天然抗氧化剂大大减少,储存安定性降低,含油食品货架期缩短。因此,山东盛泰仪器有限公司生产的ST-123B全自动油脂烟点测定仪必须综合考虑油脂产品的各项质量指标,选好工艺并把握好油脂精炼各工序的工艺条件,才能得...

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简述卤素水分仪的工作原理卤素水分仪应用了烘箱干燥法原理，测定结果与烘箱法水分测定具有良好的一致性，工作效率却远远高于烘箱法水分测定。ST系列电子快速水分仪，一般样品只需要几分钟即可测量完毕，因此受到广大用户的青睐与好评。本仪器广泛用于工业、农业、医药、科研机构等行业。能对烟草、药片、造纸、食品、茶叶、谷物、化工原料、制药原料、塑料塑胶原料、纺织原料等样品所含的游离水份进行快速测试。工作原理：传统的水分测定一般是采用烘箱干燥法，一个样品的测试需要两三个甚至三四个小时，而且还需通过天平称重、人工计算，才... 查看详情 2021-10-25
聚合物特性粘度测定仪的性能特点及符合标准聚合物特性粘度测定仪的性能特点及符合标准特性黏度（intrinsicviscosity）是指高分子溶液粘度的的表示方法。定义为当高分子溶液浓度趋于零时的比浓粘度。即表示单个分子对溶液粘度的贡献，是反映高分子特性的粘度，其值不随浓度而变。常以[η]表示，常用的单位是分升/克(dL/g)。由于特性粘度与高分子的相对分子质量存在着定量的关系，所以常用[η]的数值来求取相对分子质量，或作为分子量的量度。其值常用毛细管粘度计测得。SH112GT全自动特性粘度测定仪（山东盛泰仪器有限公司... 查看详情 2021-10-25
蛋壳强度测定仪的产品功能特点都有哪些蛋壳强度测定仪是衡量鸡、鹅、鸭等禽蛋蛋壳质量的重要指标。鸡蛋蛋壳的强度与种鸡的种蛋入孵率、孵化率、鸡苗质量以及商品蛋鸡的鲜蛋产量密切相关。壳质坚实的蛋很少破损，能较久且完好地保存其营养价值，有良好的商品性。蛋壳质量下降，对许多养鸡场造成的经济损失相当严重。而鸡蛋壳强度与种鸡的品种、遗传和食料密切相关。正确掌握蛋壳强度有关指标尤为重要。操作简单，测量快速准确，对蛋品质分析以及家畜育种提供直接数据，是大型养鸡场，食品加工厂和科研院所检测鸡蛋品质指标的选择。蛋壳强度测定仪的产品特点... 查看详情 2021-10-22
结晶点与醋酸含量对照表表一结晶点与醋酸含量对照表结晶点/°c16.6316.616.516.416.316.216.116.0含量％10099.9899.9399.8899.8399.7899.7299.67结晶点/°c15.915.815.715.615.515.415.315.2含量％99.6299.5799.5299.4799.4199.3699.3099.25SH406/SH406B全自动苯结晶点测定仪适用标准GB/T3145-1982苯结晶点测定，GB/T3069.2-2005萘结晶点测... 查看详情 2021-10-20
化工沸点测定仪的原理概述化工沸点测定仪的原理概述蒸馏时冷凝管开始滴下第一滴液体时的温度为初馏温度；蒸馏接近完毕时的温度为末馏温度，两个温度之差为沸程对于晶体来说，物质越纯，回它的熔程、沸程就越短，纯液态化合物在蒸馏过程中沸程范围很小（0.5~1℃），而混合物则没有固定的沸点，或者说混合物的沸程较答大，例如汽油的沸程为40~150℃。对于晶体试样，熔程、沸程可以定性地作为物质纯度的标准。SH6536全自动馏程沸程仪的技术参数技术参数温度范围：室温～+400°C精度±0.1°C。温度传感器... 查看详情 2021-10-19
油脂氧化稳定性仪的功能特点与主要应用领域油脂氧化稳定性仪根据根据食品在室温密闭条件，氧气未过压环境下短时间内保持相对稳定，当升温加压时，食品自身对油脂的氧化的阻碍作用将减弱。本仪器自动记录了食品氧化过程的氧压变化，通过这个方法可以知道食品油脂氧化的稳定性。适用于包含油脂的食品，固体或液体，包含蔬菜和动物组织，可直接检测食品，不需要对油脂进行分离处理。油脂氧化稳定性仪的功能特点：1、恒温金属浴系统：采用铝金属做为浴体，避免了油污及油气污染，也避免了意外的发生。2、温控系统：采用带有微处理器的智能型控温仪，带自整定、自... 查看详情 2021-10-15

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