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型号:ST150

电子面团拉伸仪 面粉品质

描述:由计算机对所采集到的数据进行分析,并绘制延伸图,计算出面团延伸性、延伸阻力、曲线面积、拉力比等指标,从而评价面粉品质和面粉改良剂的改进效果。电子面团拉伸仪 面粉品质

  • 厂商性质

    生产厂家
  • 更新时间

    2025-08-01
  • 访问量

    975
详细介绍
品牌盛泰仪器产地类别国产
应用领域食品/农产品,化工,农林牧渔

 ST150拉伸仪是一种测定面粉筋力强度和面粉改良剂(强筋剂)改良效果的可靠检测仪器,它是通过检测面团的延伸阻力和延伸长度,由计算机对所采集到的数据进行分析,并绘制延伸图,计算出面团延伸性、延伸阻力、曲线面积、拉力比等指标,从而评价面粉品质和面粉改良剂的改进效果。 电子面团拉伸仪  面粉品质

电子面团拉伸仪  面粉品质

仪器特性:

采用高性能高精度称重传感器测定面团抗拉伸阻力,保证高可靠性

计算机采集分析数据,准确快捷。

由计算机自动零点校准,方便易用

仪器所附带的数据处理软件自动分析数据,给出分析报告。

可同时对5个样品延伸曲线进行对比。

节约绘图纸、绘图笔等耗材。

根据需要打印报表

分析结果(数据库)格式为Access的数据库格式,可用Microsoft Access方便的查阅电子面团拉伸仪  面粉品质

电子面团拉伸仪  面粉品质

电机功率

20W+15W+10W

电源

220V,50Hz  

面团质量

150g

搓条器转速

15±1r/min

拉面构下降速度

1.45±0.05cm/s

横坐标行进速度

0.65±0.05cm/s

揉球器转速

83±3r/min,20r后自停

单位阻力

12.3±0.3 MN/EU

仪器尺寸:1000× 700×700 mm      重量:约130kg

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