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详细介绍
| 品牌 | 盛泰仪器 | 产地类别 | 国产 |
|---|---|---|---|
| 应用领域 | 食品/农产品,农林牧渔 |
嫩度是评价肉制品食用物理特性的重要指标，其反应了肉中各种蛋白质的结构特性，肌肉中脂肪的分布状态及肌纤维中脂肪数量等。
ST-16A全自动肌肉嫩度剪切力仪器模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并数值显示测量结果，表达食品的嫩度。是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。
产品特点:
l 单位选择多样性，用户可根据需要在单位N与kg之间切换。
l 位移间距 : 1-300mm。
l 试验时实时显示力值、位移及力-位移曲线
l 剪切速度：1-1000mm/分钟（无级调速）
l 圆形钻孔取样器：直径1.27cm
l 刀具厚度：3.0mm±0.2mm
l 刃口内角度：60°
l 内三角切口的高度：≥35mm
l 砧床口宽：4.0mm±0.2mm
l 电压：220V 50Hz
全自动肌肉嫩度剪切力仪器
山东盛泰仪器有限公司对出售给贵方的仪器提供如下质量保证：
----提供的仪器材料是全新的、符合国家质量标准和具有生产厂家合格证的货物；
----提供的材料、主要元器件符合技术资料中规定的技术要求；
----设备整机质量保证期为一年（不含易损件正常磨损）。
----在质量保证期内出现的仪器质量问题，我方负责免费维修。由于使用方责任造成设备故障，我方负责维修，合理收费。
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