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影响油脂烟点的因素和如何选择油脂烟点测定仪
2024-8-23
油脂的烟点是油脂质量指标之一。烟点高的油脂热稳定性在一定时期内较好,油炸食品及烹饪操作环境卫生条件较好,食品风味好,但一味追求高烟点的油脂产品,必将受加工过程高温的影响,若工艺条件控制不当,不但使油脂发生双键的异构化及聚合,熔点升高,降低消化吸收率和营养价值,而且使油中的天然抗氧化剂大大减少,储存安定性降低,含油食品货架期缩短。因此,山东盛泰仪器有限公司生产的ST-123B全自动油脂烟点测定仪必须综合考虑油脂产品的各项质量指标,选好工艺并把握好油脂精炼各工序的工艺条件,才能得...
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油液颗粒计数器采用光阻法(遮光法)原理实现工作
油液颗粒计数器采用光阻法(遮光法)原理,用于检测液体中固体颗粒的大小和数量,对液压油、润滑油、变压器油(绝缘油)、汽轮机油(透平油)、齿轮油、发动机油等油液进行固体颗粒污染度检测,及对有机液体、聚合物溶液进行不溶性颗粒的检测,内置GB/T14039、ISO4406、NAS1638、GJB420A、GJB420B、SAE749D、ГОСТ17216、AS4059D等颗粒污染度等级标准。全自动油污颗粒计数器用于检测液体中固体颗粒的大小和数量,可广泛应用于航空航天、电力、石油、化工...
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2023-08-02
测定石油产品中的残炭对生产和应用有何意义?
残炭:指油品在规定的实验条件下受热蒸发、裂解和燃烧形成的焦黑色残留物。质量分数以%表示.测定石油产品中的残炭对生产和应用有何意义?1)残炭是油品中胶状物质和不稳定化合物的间接指标,残炭值越高,油品中不稳定的烃类和胶状物质就越多。2)轻柴油以10%残余物的残炭作为指标。柴油的残炭值是其馏程和精制程度的函数,柴油的馏分越轻和精制得越好,其残炭值就越小。所以测定柴油10%残余物的残炭,对于保证生产质量良好的柴油有重要意义;3)用含胶状物质较多的重油制成的润滑油,有较高的残炭值,残炭...
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2023-07-31
内燃机油热氧化安定性测定方法简介
方法概要使含添加剂内燃机油飞溅到高温金属表面形成漆膜,以此模拟曲轴箱油在活塞工作时的成漆情况,并用在试验机油箱内挂铅片的方法模拟曲轴箱油在气液相氧化状态下对发动机零部件的腐蚀。通过测定金属板上的漆膜评级和胶重,考察油品的热氧化安定性。将250mL试油在规定条件下,在模拟试验机内运行6h后,考察形成漆膜和成胶情况。操作步骤1将洁净并干燥好的铝板和铅片称精确至0.0005g记录数值。2仪器安装3.关闭放油考克,取试油250mL,注入油箱。4.用玻璃挂钩挂好铅片使铅片2/3浸入油中...
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2023-07-28
白砂糖中蔗糖分的检测方法有哪些?
食糖中的“蔗糖分”是指糖品中含蔗糖的重量百分数,是衡量食糖质量好坏的重要指标之一。一般情况下,蔗糖分越高说明糖越纯,其他杂质含量越少。白砂糖中蔗糖分的检测方法利用检糖计测定规定量糖样品水溶液的旋光度,从而求得其蔗糖分含量。旋光度的测定用待测的溶液将旋光观测管至少冲洗2次,装满观测管,注意观测管内不能夹带空气泡,将旋光观测管置于检糖计中,目测的检糖计测定5次读数至0.05Z;如用自动检糖计。在测定前,应有足够的时间使仪器达到稳定。测定旋光读数后,立即测定观测管内溶液的温度,并记...
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2023-07-26
冰醋酸应用领域及凝固点检测方法
冰醋酸,也叫醋酸化学品,是一种酸化剂,常用于食品。同时还具有一定的杀菌作用,在一些护肤品中也有一定的美容作用。因为冰醋酸里面的醋对皮肤和头发,都能起到很好的护理作用,同时可以使皮肤增加弹性,变得更加滑嫩。另外,冰醋酸也能清除指甲缝中的污垢和细菌,并让指甲变得更加的亮白,所以也可以用来治疗灰指甲。冰醋酸凝固点是指在什么温度下,醋酸会从液态变为固态。了解醋酸的凝固点对于这些领域的生产和研究都有着重要的意义。醋酸的凝固点是16.6℃,这意味着当醋酸的温度降到16.6℃以下时,它会从...
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2023-07-24
生物柴油冷滤点检测
生物柴油又称为生质柴油,是用未加工过的或者使用过的植物油以及动物脂肪通过不同的化学反应制备出来的一种被认为是环保的生质燃料。这种生物燃料可以像柴油一样使用。因为能经由动植物油脂等再生原料取得能源,所以生物柴油是典型的“绿色能源”,具有环保性能好、发动机启动性能好、燃料性能好,原料来源广泛、可再生等特性。对柴油而言,并不是在失去流动性时才不能使用,大量的行车及冷启动试验表明,其最D极限使用温度是冷滤点。冷滤点测定仪是模拟车用柴油在低温下通过滤清器的工作状况而设计的,因此冷滤点比...
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2023-07-21
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